セレブも手放せない | コンブチャクレンズ効果ランキングCLUB~コンブチャ効果CAFE

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セレブも手放せない

ビューティーアイコンやファッションリーダーとなっているセレブが飲んでいることで、注目を集めているコンブチャ。一見パーフェクトに見える彼女たちですが、美容に関して厳しい目を持っていて、スタイルアップや美肌に欠かせない物は積極的に取り入れています。そんなセレブが手放せないコンブチャとは、どのようなドリンクなのでしょうか。
紅茶ベースのナチュラルな飲み物
コンブチャは発酵飲料になり、爽やかな酸味とほんのり漂う甘さが特徴の飲み物です。砂糖を入れた紅茶の中に専用の菌を入れて発酵を促し、しばらく寝かせておいて発酵が進んだら出来上がりです。この飲み物は日本とはなじみが深く、一時は紅茶キノコとして流行し、大人気となりました。コンブチャという名前から日本発祥のように感じてしまいますが、もともとは東モンゴルやシベリア周辺で飲まれていたようです。
紅茶に入れるキノコの正体
コンブチャが紅茶キノコと呼ばれていたのは、紅茶に入れる菌がまるでキノコのように見えたからです。この菌はスコビーといって、色合いと質感はキノコというよりも、海に漂うクラゲのようです。スコビーを紅茶に入れると菌が増殖して厚みが増し、ぐんぐん成長していきます。スコビーの正体は酵母菌や乳酸菌、酢酸菌などで、酢酸菌はお酢やカスピ海ヨーグルトなどにも含まれています。
海外で大人気のコンブチャ
海外では既にコンブチャはメジャーな飲み物で、スーパーに行くとボトルや缶に入った状態で売られています。スーパーには専用のコーナーがあり、紅茶や緑茶をベースにしてグレープやジンジャー、ストロベリーなど、たくさんの種類の中からお気に入りのフレーバーを選べるようになっています。フレッシュなコンブチャが飲めるバーまで存在し、生活の中でなくてはならない飲み物になっています。海外セレブの日常を捉えたスナップショットでは、コンブチャの入った大きなボトルを片手に街を歩く姿が写し出されています。デトックスや代謝の向上を目的に飲んでいるようで、炭酸飲料よりも糖質やカロリーが低いので、体重のコントロールのために飲んでいるセレブも多いようです。
海外の名だたるモデルやミュージシャン、ハリウッドスターなどが愛飲していて、日本でもモデルや芸能人を中心にハマっている方が増えている飲み物です。国内で市販されているコンブチャの種類も増えてきたので、海外セレブのように外出した時に持ち歩いて、こまめに水分補給するといった飲み方もできそうです。

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